ケール

実家の畑から収穫したケールは、格別に美味しく、何しろビタミンcが多いので、
サラダ風に生食も良いのでしょう。
ケールを茹でてお浸しにして、かつお節をふりかけても、とても美味しい一品…💞
それで、種を蒔くことを思い立ちました♪

虫が苦手なので 見つけ次第、卵のうちに除去すればokと気付いて、虫嫌いも克服できたようです。繰り返し向き合うと慣れますし。
耐暑性もあり、コンクリート上のプランターでの栽培でしたが、薔薇のそばでネットをかけて防虫したのもあり、
十分元気に育ちました。コマツナと一緒のプランターで。

参考：野菜図鑑のようなサイト ⇐ 我が家のは、葉がカールしない品種のケールです。

参考：CookPad ケールのレシピ（1561品超え！）⇐デトックスに良いということでスムージーのレシピが見られます。

東京都内、屋外で栽培。湿度も高め、夏は最高気温40℃以下だけど、暑いです💦
けど、年明けまで収穫が出来て、2021年春には、花が咲いて種が取れたのです💛
↓の サヤの中で、既に発芽しているものもありました。

まだ、柔らかくて 👶生まれたて。可愛いです☆彡

Kale（英語）

Chou Kale（フランス語）

Couve（ポルトガル語）